"古法秘制”、“环保纯天然”、 “纯手工”、“无添加”…… 在花生菜籽油、零食糕点、土特产等产品的营销文案中，这样的文字随处可见。朋友圈微商、某宝详情页更多，可谓字字勾（zhu）心啊。
隔着屏幕，似乎都能闻到食物的香味，感受到满满的健康？这是什么大法啊？
人们对气味的记忆是很难忘的，特别是少时食物的味道。即使时过境迁，人们的味蕾和情绪，还是很容易被这种气味点燃。
快速的城镇化，造就了数亿新市民。 身体回不去，心尤向往之。家乡的特产，是味蕾、亲情和心灵的寄托。
工商业流水线是有道德败类的，如三聚氰胺、塑化剂、苏丹红……城里套路深，我爱大农村。闭上眼想象一下美丽农村（镇）：绿水青山、鸡犬相闻、简单纯朴……这一切，既符合我们对健康环保安全的物质追求，更契合我们返璞归真的精神想往。
还有大杀器，不少“土/古法”的东西，还更便宜呢！
总之，吃货们鉴定过了，“土/古法”似乎就是更香。
然而，“自制”、“土/古法”、“原生态”，这些溢美之词的背后，可能也有这些词：简陋的作坊、陈旧的设备、肮脏的环境、粗劣的过滤、超标的细菌、缺失的质控……
天然食品，是消费者的美好愿望。土/古法秘制，却不一定是大众消费的捷径。
大众消费时代，消费者想要回到某个想像过往的纯天然。也许是变成了某些人的专利，也许更可能是变成了大众的虚无。（张义）
What on earth is the ancient production process? Nowdays, many online stores claimed their product comes from the ancient production process, especially for the produces. But what on earth is ancient production process? I’m afraid that the owners of stores couldn’t answer it exactly. The question is why the consumers buy this kind of marketing gimmicks.（By Yi ZHANG）